株式会社高野総本店（長野県長野市）

2015.02.09

常に最高の環境で保管された約4万本のワイン

高品質なワインから、日本酒, 本格焼酎まで。厳選された商品を販売している、高野総本店は、商品の情報量と連携先の多さ、商品開発・企画力が強み。今回の地方銀行フードセレクションでは、2012年国産ワインコンクールで金賞を受賞した長野県産赤ワインの「井筒ワインメルロー樽熟2010 マスターソムリエ高野豊セレクション」と中国のシルクロードの砂漠地帯に広がる無農薬有機栽培のぶどうから作った「キリアンワインリースリング・ドライ2007」を出展しました。

ブース設営にも、高野総本店の企画力を活かす

第1回から連続で地方銀行フードセレクションに出展している当社。年々、会場の大きさ、出展社数、来場数も増えているこのイベントで、いかにバイヤーの目にとめることができるか。ここは高野総本店の腕の見せ所です。今回の出展では、タペストリーやポスター等を掲示し視覚に訴えることから始まり、全員ソムリエの格好でお出迎えをし、バッジをつけることで他社との差別化をはかりバイヤーの呼び込みを行いました。

結果としては、約120社のバイヤーと名刺交換をし、山口県大手のスーパーM社、関西地方の大手百貨店より、取扱い依頼がありました。また、当社の強みである、商品開発の仕事や、製品のブランド化の依頼も数多くありました。現在、海外バイヤーとの商談も継続中です。

来場されるバイヤーは、スーパーや百貨店の社長、一流ホテルの料飲担当者、大手商社の方等。熱心に話を聞いてくださり、その場での提案や依頼を受けることも多く、情報交換の場としては最適の場と考えています。次回も当社の企画力を活かせるブースを作り、さらなる有力なバイヤーに出会えるよう、期待しております。